BRC Global Standars
Norma mundial de Seguridad Alimentaria
¿Qué es
BRC Food?
BRC Foods está dirigida a las empresas que producen, manipulan o envasan alimentos
Las empresas del sector alimentario reciben la certificación tras superar satisfactoriamente una auditoría realizada por un auditor contratado por un tercero independiente.
¿Quién puede
certificar la norma?
BRC Food permite certificar tu empresa frente a terceros en aspectos como:
– Compromiso del equipo directivo
– Plan de seguridad alimentaria / APPCC
– Sistema de gestión de calidad
– Normas relativas a las instalaciones
– Control de producto y procesos
– Gestión del personal y Formación.
¿En qué
consiste la norma?
BRC Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por el Global Food Safety Initiative (GFSI).
Ha sido creada por los grandes distribuidores de alimentos en el mundo junto con expertos en seguridad alimentaria y entidades acreditadas.
En la actualidad, superar una auditoría BRC food otorga garantía de calidad y seguridad alimentaria a la empresa.
¿Qué
Servicios incluye?
- Consultoría para la implantación y mejora del sistema BRC
- Diagnóstico inicial y planificación de los primeros pasos.
- Preparación para auditoría de certificación
- Auditorías internas
- Auditorías a proveedores
- Implantación Food Defense
- Actualización novedades Puntos clave.
Otros servicios de
consultoría alimentaria
Certificación IFS
Asesoramiento Global
